Экспертный визит на СОАО «Беловежские сыры»: поиск точек роста и развитие бережливой культуры

В ходе выездной консультации эксперты прошлись по производственным цехам, чтобы оценить текущее состояние процессов и выявить точки роста. На предприятии уже действует инициативная команда и назначен Лин-лидер — инженер по автоматизации, обладающий колоссальной энергией и опытом. Это создаёт прочную основу для дальнейших изменений.

Обсуждение с руководством и рабочей группой показало: предприятие находится на этапе, когда важно не просто внедрять отдельные инструменты, а выстраивать процессное мышление. Среди ключевых вопросов — вовлечённость персонала, мотивация адаптация новых сотрудников. Как отметил Сергей Гусаковский, люди — самый ценный ресурс бережливого производства. Формальное выполнение стандартов и операций даёт один результат, а внутренняя включённость и понимание целей — совершенно другой.

Эксперт подчеркнул важность правильной постановки целей: прежде чем описывать бизнес-процессы или внедрять инструменты, необходимо чётко понимать, ради чего это делается. В ходе встречи были рассмотрены примеры производственных потерь — от избыточных запасов до неоптимальной организации рабочих мест — и намечены первые шаги по их устранению.

Отдельное внимание уделили перспективам сертификации по СТБ 2672−2025. На предприятии уже разработаны ряд документов. Однако главная задача, по мнению эксперта, — не получить сертификат ради документа, а создать работающую систему, которая даёт измеримый экономический эффект и вовлекает людей в постоянные улучшения.

Визит завершился обсуждением дорожной карты дальнейших действий. Учитывая наличие лидера и активной команды, у «Беловежских сыров» есть все предпосылки для успешного внедрения бережливых практик и выхода на новый уровень операционной эффективности.